Bahan:

1kg ayam, potong-potong

3bh paprika hijau, potong sesuai selera

2bh wortel, potong ala korek api

2bh bawang bombai, iris tipis

10 siung bawang putih

.

Saus rendaman:

15sdm kecap manis

5sdt garam

3sdm minyak wijen (kalau susah nyarinya, ganti saja pakai minyak goreng)

3sdm saus tiram

3sdm sambal bangkok

3sdm gula

3sdm tepung sagu

3sdt merica, ditumbuk

(nyaris matang)

.

Step-by-step:

1. Rendam ayam dalam saus rendaman selama 15 menit agar bumbunya meresap.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan saus rendamannya.
3. Setelah ayam melunak (+- 30 menit), masukkan sayuran, masak sebentar, angkat.
4. Selamat makan! :) *sniff sniff* *harum lho*

Temukan resep ini, 49 resep lainnya, juga segudang tips memasak untuk pemula di Masakpedia (coming soon: March 2012).